塔格糖项目优势 --- 河南益恒源生物科技有限公司

益恒源生物塔格糖项目围绕产业链布局创新链，以科技赋能产业升级，项目在中原食品实验室赋能下，利用生物合成技术生产低热量甜味剂—“塔格糖”，能够代替糖成为食药同源食品、特医食品的甜味剂添加。以科技创新“关键变量”打造高质量发展“最大增量”，凝聚产品竞争新优势。

研发创新优势

项目依据产业优势选择落户漯河市郾城区与中原食品实验室签订全方位战略合作协议，4位教授团队全程服务，围绕“塔格糖+”开发食品应用场景，目前已成功研制出塔格糖系列饮品（苏打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等）、烘焙产品（慕斯蛋糕、月饼、牛角包等）及保健食品（固体饮料）等。

营养健康优势

塔格糖甜度是同量蔗糖的92%，口感接近蔗糖，同时具有低热量特点，每克仅含1.5千卡，是蔗糖的1/3，此外还有降血糖、调节肠道菌群、抗龋齿等功能。目前企业正在就功能验证开展临床实验。

智能制造优势

工厂数字化AR车间，融合实景工厂，掌控全局，通过AR视频管理系统和MES等生产系统将全生产数据打通，联通物理和数字两大空间，以实现视频感知与生产数据的交互来打造智能工厂。

市场销售优势

于2024年9.20日取得本省首张塔格糖生产许可证，目前已与乐百氏、天润乳业、北冰洋等十余家知名品牌建立合作关系，同时农夫山泉、伊利、蒙牛、中国劲酒、益海嘉里、维维豆奶、广药集团等已达成合作意向，并洽谈落户二期健康产业园事宜。